馅料大揭秘!肉包不吃馅热量惊人!
在我国,肉包作为早餐的常见食品,深受广大人民群众的喜爱。然而,你是否知道,即使不吃馅,肉包的热量也可能惊人?今天,就让我们一起揭开肉包馅料背后的秘密,了解肉包的热量真相。
一、肉包馅料揭秘
1.猪肉馅
猪肉馅是肉包中最常见的馅料之一,以其鲜美的口感和丰富的营养价值受到许多人的喜爱。然而,猪肉的热量较高,每100克猪肉的热量约为140千卡。因此,即使是瘦肉馅,肉包的热量也不容小觑。
2.牛肉馅
牛肉馅以其高蛋白、低脂肪的特点受到许多减肥人士的青睐。每100克牛肉的热量约为130千卡。虽然牛肉的热量比猪肉低,但肉包的整体热量仍然较高。
3.羊肉馅
羊肉馅具有独特的香气,口感鲜美。每100克羊肉的热量约为200千卡。与猪肉、牛肉相比,羊肉的热量更高,因此,羊肉馅的肉包热量也相对较高。
4.鸡肉馅
鸡肉馅以其低脂肪、高蛋白的特点受到许多人的喜爱。每100克鸡肉的热量约为130千卡。虽然鸡肉的热量较低,但肉包的整体热量仍然较高。
5.素馅
除了肉类馅料,肉包还有许多素馅选择,如香菇、木耳、白菜等。这些素馅的热量相对较低,每100克的热量约为30-50千卡。虽然素馅的肉包热量较低,但肉包的皮也是热量来源之一。
二、肉包不吃馅热量惊人
很多人认为,不吃馅的肉包热量应该很低。然而,实际上,即使不吃馅,肉包的热量也可能惊人。这是因为肉包的皮主要由面粉制成,面粉中的淀粉含量较高,每100克面粉的热量约为380千卡。
1.普通肉包
以一个50克左右的普通肉包为例,其热量约为190千卡。如果不吃馅,仅吃皮,热量也会达到190千卡左右。
2.小肉包
小肉包的个头较小,但热量却不容忽视。以一个30克左右的小肉包为例,其热量约为110千卡。如果不吃馅,仅吃皮,热量也会达到110千卡左右。
3.肉包皮
肉包皮的热量较高,每100克肉包皮的热量约为200千卡。因此,即使不吃馅,仅吃肉包皮,其热量也可能达到惊人的程度。
三、如何降低肉包热量
1.选择低热量馅料
在制作肉包时,可以选择低热量馅料,如香菇、木耳、白菜等。这样可以在保证口感的同时,降低肉包的整体热量。
2.减少肉包皮厚度
在制作肉包时,可以适当减少肉包皮的厚度,以降低肉包的热量。
3.选择全麦面粉
全麦面粉比普通面粉热量低,选择全麦面粉制作肉包,可以降低肉包的热量。
肉包的热量并不如人们想象中那么低。在享受美食的同时,我们要注意合理搭配饮食,保持健康的生活方式。